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EN O mercado do boi gordo reagiu nas últimas semanas, após um período de maior pressão em julho. O indicador Cepea (SP) fechou setembro negociado acima de R$ 306,80/@, e já na primeira semana deste mês a arroba foi cotada a R$ 312. A carcaça casada acompanhou a valorização, mantendo o spread da indústria estável em torno de 5,6%. O bezerro continua próximo de R$ 2.850 por cabeça, estável em relação ao mês anterior, mas cerca de 38% mais caro frente a um ano atrás.
Nas exportações, a China segue como principal destino e garante sustentação ao mercado, mesmo com a queda das vendas para os Estados Unidos após a imposição de tarifas adicionais. O Brasil embarcou no último mês 268,6 mil toneladas de carne bovina in natura, apenas 3% abaixo do recorde histórico, mas 23,5% acima do volume registrado no mesmo período de 2024. O preço médio das exportações atingiu US$ 5,6 mil/t, com alta pelo quinto mês consecutivo.
No Mato Grosso, os abates continuam firmes, com 660,7 mil cabeças no último levantamento, aumento de 1% sobre julho. Considerando os dias úteis, a média diária ficou 10% maior, com participação de fêmeas em 46%, acima dos 42% do mesmo período do ano passado. O avanço confirma que a oferta de gado segue robusta no principal estado produtor.
