Milheto

O milheto e suas multifuncionalidades

Milheto: Alto potencial de produção e valor nutricional

O milheto é um cereal altamente nutritivo e resistente, ideal para a alimentação de aves de postura.

De modo geral, o milheto assume um papel de extrema importância no agronegócio nacional em razão da sua versatilidade, ou seja, é utilizado para vários propósitos, como produção de grãos, planta de cobertura para o plantio direto, planta forrageira, além de permitir a produção de farinhas para o consumo humano e, mais recentemente, como planta para produção de biomassa visando a geração de biocombustível através de reações enzimáticas.

A MM Cereais é pioneira na comercialização desse produto, atendendo às demandas de granjas em todo o país.

Cultivo e Safra do Milheto no Brasil

Benefícios do Milheto para Animais e Indústria

Sexto cereal mais importante do mundo, o milheto aparece depois do trigo, do arroz, do milho, da cevada e do sorgo, usado na alimentação animal e humana. Além desses dois usos, também serve como planta de cobertura para sistemas de plantio direto, auxiliando a aumentar a produtividade da lavoura.

No Brasil, a maior parte da produção de milheto — cerca de 80% — é destinada à fabricação de ração para aves de postura. Os 20% restantes são utilizados em rações para peixes, bovinos, entre outros animais.

Um importante passo para a ampliação do uso desse cereal foi dado em 2021, quando a ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) aprovou o uso do milheto na alimentação humana.

Em países africanos e asiáticos, o milheto já é amplamente consumido, fazendo parte do cardápio alimentar tradicional dessas regiões.

Cultivo e Safra

Período de plantio: se para formação de pastagem ou cobertura de solo de setembro a dezembro, como segunda safra deve ser implantado imediatamente após a colheita da primeira safra.
Período de colheita: A colheita acontece entre 75 e 120 dias do plantio, dependendo da variedade.
Região que mais produz: Bahia e Goiás são os maiores produtores, com estimativas de 200 mil toneladas na safra 2022/2023.