{"id":27748,"date":"2026-09-10T09:20:19","date_gmt":"2026-09-10T13:20:19","guid":{"rendered":"https:\/\/mmcereais.com.br\/2026\/safra\/558-amostras-da-safra-2026-passaram-pelo-crivo-de-109-enologos\/"},"modified":"2026-09-10T09:20:19","modified_gmt":"2026-09-10T13:20:19","slug":"558-amostras-da-safra-2026-passaram-pelo-crivo-de-109-enologos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mmcereais.com.br\/en\/2026\/safra\/558-amostras-da-safra-2026-passaram-pelo-crivo-de-109-enologos\/","title":{"rendered":"558 samples from the 2026 harvest were evaluated by 109 winemakers."},"content":{"rendered":"

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Degusta\u00e7\u00e3o de Sele\u00e7\u00e3o mobilizou profissionais durante 20 horas de avalia\u00e7\u00f5es \u00e0s cegas em quatro dias; resultado permanece sob sigilo e somente ser\u00e1 revelado no dia 17 de outubro, diante de 800 apreciadores de todo o Brasil<\/p>\n

Quatro dias \u2013 1\u00ba a 4 de setembro -, oito turnos e 5.121 ta\u00e7as servidas em um trabalho t\u00e9cnico conduzido sob absoluto sigilo. A Degusta\u00e7\u00e3o de Sele\u00e7\u00e3o da 34\u00aa Avalia\u00e7\u00e3o Nacional de Vinhos \u2013 Safra 2026 chegou ao fim depois de submeter cada uma das 569 amostras \u00e0 avalia\u00e7\u00e3o \u00e0s cegas de 109 en\u00f3logos (19 mulheres). Divididos em tr\u00eas j\u00faris por turno, os profissionais tiveram diante de si apenas o vinho, sem qualquer informa\u00e7\u00e3o sobre marca ou vin\u00edcola, em um processo que agora permite \u00e0 Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Enologia (ABE) chegar aos 30% representativos de cada categoria. O resultado, por\u00e9m, permanece guardado at\u00e9 17 de outubro, quando ser\u00e1 revelado no grande momento do vinho brasileiro.\n<\/p>\n

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A din\u00e2mica se repetiu nos turnos da manh\u00e3 e da tarde. A cada per\u00edodo, tr\u00eas j\u00faris com nove en\u00f3logos cada receberam diferentes s\u00e9ries de amostras. Os 109 profissionais participaram formando uma for\u00e7a-tarefa que reuniu diferentes gera\u00e7\u00f5es e trajet\u00f3rias da enologia brasileira. Um encontro que ganha significado especial em 2026, ano em que a ABE celebra 50 anos de atua\u00e7\u00e3o junto aos en\u00f3logos e \u00e0 vitivinicultura brasileira. Cada amostra foi servida para nove avaliadores, o que explica as 5.022 ta\u00e7as que passaram pelas mesas ao longo dos quatro dias.<\/p>\n

Sem r\u00f3tulo e sem qualquer refer\u00eancia que pudesse revelar sua proced\u00eancia, cada vinho foi analisado exclusivamente pelo que apresentou na ta\u00e7a. \u00c9 a partir das notas atribu\u00eddas pelos degustadores que ser\u00e3o definidos os 30% representativos de cada categoria da Safra 2026. At\u00e9 a revela\u00e7\u00e3o oficial, notas, resultados e identidades permanecem sob sigilo da ABE.<\/p>\n

Para o presidente da ABE, en\u00f3logo M\u00e1rio Lucas Ieggli, o rigor empregado nesta etapa \u00e9 fundamental para a credibilidade constru\u00edda pela Avalia\u00e7\u00e3o Nacional de Vinhos ao longo de sua hist\u00f3ria. \u201cExiste um cuidado muito grande para que cada amostra seja avaliada nas mesmas condi\u00e7\u00f5es e para que o en\u00f3logo tenha diante de si somente o vinho, sem qualquer outra refer\u00eancia. Celebrar os 50 anos da ABE reunindo 109 en\u00f3logos em torno da avalia\u00e7\u00e3o da nossa safra tamb\u00e9m diz muito sobre a raz\u00e3o de existir da entidade. S\u00e3o diferentes gera\u00e7\u00f5es compartilhando conhecimento e assumindo a responsabilidade de olhar tecnicamente para o vinho brasileiro. \u00c9 esse trabalho coletivo que d\u00e1 consist\u00eancia ao resultado que vamos apresentar em outubro\u201d, destaca.\n<\/p>\n

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O resultado fica para 17 de outubro<\/strong><\/p>\n

A conclus\u00e3o da Degusta\u00e7\u00e3o de Sele\u00e7\u00e3o encaminha a Avalia\u00e7\u00e3o Nacional de Vinhos para o momento que re\u00fane, em um mesmo espa\u00e7o, quem produz, quem elabora e quem aprecia o vinho brasileiro. No dia 17 de outubro, 800 pessoas de diferentes regi\u00f5es do pa\u00eds estar\u00e3o em Bento Gon\u00e7alves para conhecer os 30% representativos da Safra 2026.<\/p>\n

Entre esses vinhos, 16 amostras ser\u00e3o selecionadas para a degusta\u00e7\u00e3o simult\u00e2nea do p\u00fablico. Cada uma ser\u00e1 servida \u00e0s 800 pessoas e comentada por um convidado, que compartilhar\u00e1 suas percep\u00e7\u00f5es sobre o vinho sem conhecer sua identidade. O p\u00fablico tamb\u00e9m seguir\u00e1 sem saber qual vin\u00edcola est\u00e1 por tr\u00e1s de cada ta\u00e7a.<\/p>\n

\u00c9 somente ao final da Avalia\u00e7\u00e3o que o sigilo ser\u00e1 rompido e as 16 amostras ter\u00e3o suas identidades reveladas. At\u00e9 l\u00e1, permanece guardada uma informa\u00e7\u00e3o que come\u00e7ou a ser constru\u00edda ainda na coleta das amostras e que passou, agora, pelo julgamento t\u00e9cnico dos en\u00f3logos: quais vinhos traduzem os 30% representativos de cada categoria da Safra 2026.\n<\/p>\n

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En\u00f3logos que participaram da Degusta\u00e7\u00e3o de Sele\u00e7\u00e3o<\/p>\n

1 Adriano Miolo<\/p>\n

2 Alan Larroza<\/p>\n

3 Alejandro Cardozo<\/p>\n

4 Alex Coser<\/p>\n

5 Allana Decarli<\/p>\n

6 Anderson Schmitz<\/p>\n

7 Andr\u00e9 Donatti<\/p>\n

8 \u00c2ngela Marcon<\/p>\n

9 Antonio Czarnobay<\/p>\n

10 \u00c1tila Zavarize<\/p>\n

11 Augusto Salvador<\/p>\n

12 Avelino Zanetti Filho<\/p>\n

13 Ben-Hur Rigoni<\/p>\n

14 Betina de Bem<\/p>\n

15 Bruna Ferreira<\/p>\n

16 Bruno Motter<\/p>\n

17 Bruno Munhoz<\/p>\n

18 Cedenir Fortunatti<\/p>\n

19 Cl\u00e1udia A. Stefenon<\/p>\n

20 Clovis Boscato<\/p>\n

21 Daiane Badalotti<\/p>\n

22 Daniel Dalla Valle<\/p>\n

23 Daniel De Paris<\/p>\n

24 Daniel Martins<\/p>\n

25\u00a0Daniel Salvador<\/p>\n

26 Dario Crespi<\/p>\n

27 Delto Garibaldi<\/p>\n

28 Denise Brandelli<\/p>\n

29\u00a0Diego Grison<\/p>\n

30\u00a0Diogenes Maciocsik<\/p>\n

31\u00a0Dirceu Scotta<\/p>\n

32 Edemilson Bridi<\/p>\n

33 \u00c9der Caldart<\/p>\n

34 Eduardo Bridi<\/p>\n

35 Eduardo Tonet<\/p>\n

36 Eduardo Valduga<\/p>\n

37 Fabiane Veadrigo<\/p>\n

38 Fabiano Demoliner<\/p>\n

39 F\u00e1bio Henrique G\u00f3es<\/p>\n

40 Fausto Filippon<\/p>\n

41 Fernando Regalin<\/p>\n

42 Flavio Novello<\/p>\n

43\u00a0Flavio Zilio<\/p>\n

44 Gilberto Cargnel<\/p>\n

45 Giovani Giotto<\/p>\n

46 Graziela Boscato<\/p>\n

47 Guilherme Pedrucci<\/p>\n

48 Gustavo Boaro<\/p>\n

49\u00a0Gustavo Postingher<\/p>\n

50 Heleno Facchin<\/p>\n

51 Irineo Dall’Agnol<\/p>\n

52 Ismar Pasini<\/p>\n

53 Ivanor Zardo<\/p>\n

54\u00a0Jair Slaviero<\/p>\n

55\u00a0Jo\u00e3o Carlos Taffarel<\/p>\n

56\u00a0Jo\u00e3o Valduga<\/p>\n

57\u00a0Jorge Cattani<\/p>\n

58\u00a0Jos\u00e9 Venturini<\/p>\n

59\u00a0Juciane Casagrande Doro<\/p>\n

60\u00a0Juliane Barreto<\/p>\n

61\u00a0Jurandir Nosini<\/p>\n

62\u00a0Kelen Cristofoli<\/p>\n

63\u00a0La\u00e9rcio Spadari<\/p>\n

64\u00a0Leandro Santini<\/p>\n

65\u00a0Leocir Bottega<\/p>\n

66\u00a0Leticia Cristofoli<\/p>\n

67 Leticia Vaccaro<\/p>\n

68 Luciano Vian<\/p>\n

69\u00a0Lucindo Copat<\/p>\n

70\u00a0Magnos Basso<\/p>\n

71\u00a0Marcelo Petroli<\/p>\n

72\u00a0M\u00e1rcio Dall\u00e9<\/p>\n

73\u00a0Marco Salton<\/p>\n

74\u00a0Marcos Carlesso<\/p>\n

75\u00a0Matias Zampiva<\/p>\n

76\u00a0Mauro Celso Zanus<\/p>\n

77\u00a0Michel Zignani<\/p>\n

78\u00a0Mois\u00e9s Brandelli<\/p>\n

79\u00a0Morgana Cesca<\/p>\n

80\u00a0Nelson Rotta Randon<\/p>\n

81\u00a0Neuri Bruschi<\/p>\n

82\u00a0Pablo Rojas<\/p>\n

83\u00a0Paula Guerra Schenato<\/p>\n

84\u00a0Paulo Giacomini<\/p>\n

85\u00a0Paulo Ricardo Venturini<\/p>\n

86\u00a0Pedro Augusto Poletto<\/p>\n

87\u00a0Pietro Gazzi<\/p>\n

88\u00a0Plinio Manosso<\/p>\n

89\u00a0Ricardo Ambrosi<\/p>\n

90\u00a0Ricardo Morari<\/p>\n

91\u00a0Roberto Battistello<\/p>\n

92\u00a0Roberto Lazzarini<\/p>\n

93\u00a0Ronaldo Zorzi<\/p>\n

94\u00a0Rudimar Lorenzet<\/p>\n

95\u00a0Saimon Moura<\/p>\n

96\u00a0Samuel Cervi<\/p>\n

97\u00a0Sandra Valduga Dutra<\/p>\n

98\u00a0Silv\u00e9rio Salvati<\/p>\n

99\u00a0Talita Verzeletti<\/p>\n

100\u00a0Thomas Bolzan<\/p>\n

101\u00a0Tiago Bergonzi<\/p>\n

102\u00a0Tiago Luvison<\/p>\n

103\u00a0Vagner de Vargas Marchi<\/p>\n

104\u00a0Valter Joel Ferrari<\/p>\n

105\u00a0Vanderlei Gazzi<\/p>\n

106\u00a0Vanessa Stefani<\/p>\n

107\u00a0Vitor Manfroi<\/p>\n

108\u00a0Volnei Piroli\u00a0<\/p>\n

109 Willian Vaccaro<\/p>\n

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