{"id":27511,"date":"2026-08-26T16:38:56","date_gmt":"2026-08-26T20:38:56","guid":{"rendered":"https:\/\/mmcereais.com.br\/2026\/centro-oeste\/mercado-do-boi-gordo-perde-forca-e-precos-caem-em-sp-e-mt\/"},"modified":"2026-08-26T16:38:56","modified_gmt":"2026-08-26T20:38:56","slug":"mercado-do-boi-gordo-perde-forca-e-precos-caem-em-sp-e-mt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mmcereais.com.br\/en\/2026\/centro-oeste\/mercado-do-boi-gordo-perde-forca-e-precos-caem-em-sp-e-mt\/","title":{"rendered":"The fat cattle market loses momentum and prices fall in S\u00e3o Paulo and Mato Grosso."},"content":{"rendered":"

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O mercado do boi gordo ficou mais frouxo nesta quarta-feira (26), com queda nas cota\u00e7\u00f5es em S\u00e3o Paulo e Mato Grosso, segundo dados divulgados pela Scot Consultoria no informativo \u201cTem Boi na Linha\u201d. Em S\u00e3o Paulo, frigor\u00edficos reduziram as compras diante do escoamento lento da carne, enquanto em Mato Grosso a oferta maior, influenciada pela seca, refor\u00e7ou a press\u00e3o baixista.\n<\/p>\n

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Na compara\u00e7\u00e3o di\u00e1ria, a cota\u00e7\u00e3o caiu R$ 1,00\/@ para o boi gordo, R$ 2,00\/@ para o \u201cboi China\u201d e R$ 3,00\/@ para a novilha em S\u00e3o Paulo. A cota\u00e7\u00e3o da vaca permaneceu est\u00e1vel.<\/p>\n

Os frigor\u00edficos paulistas compraram apenas o necess\u00e1rio para o abate imediato. As escalas atenderam, em m\u00e9dia, sete dias, enquanto o escoamento da carne esteve lento. A ponta vendedora resistiu \u00e0 press\u00e3o, mas os neg\u00f3cios foram fechados dentro das refer\u00eancias de mercado. Houve disputa em torno dos patamares vigentes.\n<\/p>\n

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Frigor\u00edficos de pequeno e m\u00e9dio porte, com maior necessidade de completar as escalas, chegaram a ofertar pre\u00e7os ligeiramente acima das refer\u00eancias. Segundo dados divulgados pela Scot Consultoria, esses neg\u00f3cios foram pontuais.<\/p>\n

Em Mato Grosso, a press\u00e3o baixista se ampliou ap\u00f3s a queda da cota\u00e7\u00e3o do \u201cboi China\u201d registrada no dia anterior. Na compara\u00e7\u00e3o di\u00e1ria, o pre\u00e7o do boi gordo recuou R$ 5,00\/@ nas regi\u00f5es Norte e Sudoeste e R$ 3,00\/@ em Cuiab\u00e1 e no Sudeste.<\/p>\n

Entre as f\u00eameas, a cota\u00e7\u00e3o da novilha caiu R$ 2,00\/@ no Norte e em Cuiab\u00e1 e R$ 3,00\/@ no Sudeste. J\u00e1 a vaca teve queda de R$ 5,00\/@ em Cuiab\u00e1. Nas demais pra\u00e7as mato-grossenses, as cota\u00e7\u00f5es das f\u00eameas permaneceram est\u00e1veis.<\/p>\n

Segundo dados divulgados pela Scot Consultoria, a oferta de animais esteve maior em Mato Grosso em decorr\u00eancia da seca no estado. Com as condi\u00e7\u00f5es de estiagem, os pecuaristas aumentaram a oferta de gado, ampliando a disponibilidade de animais para os frigor\u00edficos. Ao mesmo tempo, a demanda por carne permaneceu fraca. A combina\u00e7\u00e3o entre maior oferta de animais e vendas lentas de carne sustentou a press\u00e3o baixista sobre as cota\u00e7\u00f5es. O cen\u00e1rio mostra um mercado mais pressionado nos dois principais estados analisados, com frigor\u00edficos adotando uma postura mais cautelosa nas compras e a demanda limitando espa\u00e7o para recupera\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os.\n<\/p>\n

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