Apesar de ocupar a terceira posi\u00e7\u00e3o no ranking nacional de produ\u00e7\u00e3o de til\u00e1pia, Minas Gerais ainda est\u00e1 fora do mapa das exporta\u00e7\u00f5es do pescado. O entrave n\u00e3o est\u00e1 na cria\u00e7\u00e3o, mas na etapa industrial: o estado n\u00e3o conta, at\u00e9 o momento, com frigor\u00edficos certificados para atender \u00e0s exig\u00eancias sanit\u00e1rias do com\u00e9rcio internacional.<\/p>\n
Segundo dados da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), a produ\u00e7\u00e3o mineira avan\u00e7a em ritmo consistente, sustentada majoritariamente por pequenos e m\u00e9dios produtores. No entanto, a falta de unidades de processamento habilitadas obriga o setor a buscar alternativas fora das divisas estaduais.\u00a0\u201cA produ\u00e7\u00e3o de til\u00e1pia em Minas \u00e9 uma das maiores do pa\u00eds, mas ela est\u00e1 pulverizada. S\u00e3o produtores independentes, frigor\u00edficos pequenos, muita agricultura familiar, e n\u00e3o temos hoje nenhum frigor\u00edfico habilitado para exporta\u00e7\u00e3o\u201d, afirma o presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Aquicultores e Empresas Especializadas do Estado de Minas Gerais (Peixe MG), Pedro Rivelli, complementando: \u201cExistem duas ou tr\u00eas empresas trabalhando nesse processo de habilita\u00e7\u00e3o, porque \u00e9 uma demanda enorme para o desenvolvimento da cadeia no estado, mas, at\u00e9 agora, Minas n\u00e3o \u00e9 exportador.\u201d<\/p>\n
Na pr\u00e1tica, parte significativa do pescado mineiro precisa ser enviada para outros estados para passar pelo processamento industrial. Paran\u00e1 e S\u00e3o Paulo, l\u00edderes nacionais na produ\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00e3o de til\u00e1pia, concentram boa parte desse fluxo, mas frigor\u00edficos em Santa Catarina, Cear\u00e1, Mato Grosso do Sul, Rio Grande do Norte e Rio de Janeiro tamb\u00e9m absorvem a mat\u00e9ria-prima produzida em Minas.<\/p>\n
Do ponto de vista institucional, a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa-MG) reconhece o desafio e afirma que atua para estruturar a cadeia. Em nota, a pasta informa que trabalha com o \u201cobjetivo central de profissionalizar a cadeia produtiva do pescado, promovendo a integra\u00e7\u00e3o de seus diversos elos \u2013 insumos, produ\u00e7\u00e3o, processamento e comercializa\u00e7\u00e3o, por meio da organiza\u00e7\u00e3o em arranjos produtivos locais\u201d. Ainda assim, n\u00e3o h\u00e1 previs\u00e3o oficial para o in\u00edcio das exporta\u00e7\u00f5es de til\u00e1pia a partir do estado.<\/p>\n
Enquanto Minas tenta superar gargalos internos, o cen\u00e1rio externo tamb\u00e9m se tornou mais adverso para a tilapicultura brasileira. Em 2025, o pa\u00eds exportou 15,1 mil toneladas de til\u00e1pia, volume 8,5% inferior ao registrado em 2024, quando as vendas somaram 16,5 mil toneladas, conforme dados da Secretaria de Com\u00e9rcio Exterior (Secex). A receita acompanhou o movimento e recuou 4%, passando de US$ 59,8 milh\u00f5es para US$ 55,6 milh\u00f5es no per\u00edodo.<\/p>\n
A queda ocorreu principalmente no segundo semestre, ap\u00f3s a imposi\u00e7\u00e3o de sobretaxas de 40% pelos Estados Unidos sobre produtos brasileiros. O pa\u00eds norte-americano \u00e9, disparado, o principal destino da til\u00e1pia nacional, respondendo por cerca de 90% das exporta\u00e7\u00f5es. E mesmo com o an\u00fancio, em novembro, de retirada de grande parte das taxas para produtos brasileiros, a til\u00e1pia n\u00e3o foi contemplada, situa\u00e7\u00e3o que permanece at\u00e9 hoje.<\/p>\n
Rivelli acrescenta que o mercado interno tamb\u00e9m influenciou a redu\u00e7\u00e3o das exporta\u00e7\u00f5es. \u201cA queda tem dois grandes fatores. O pre\u00e7o do peixe subiu no mercado dom\u00e9stico e tivemos o tarifa\u00e7o, que travou as vendas a partir do meio do ano, justamente no principal per\u00edodo de compras externas\u201d, pontua.<\/p>\n
Mesmo diante das dificuldades conjunturais, o setor mant\u00e9m perspectivas otimistas no m\u00e9dio e longo prazo. Rivelli destaca que a til\u00e1pia foi a prote\u00edna animal que mais cresceu no pa\u00eds na \u00faltima d\u00e9cada e que o Brasil j\u00e1 ocupa a quarta posi\u00e7\u00e3o no ranking mundial de produ\u00e7\u00e3o.\u00a0\u201cNos \u00faltimos 10 anos \u00e9 a prote\u00edna que mais cresceu em produ\u00e7\u00e3o nacional. O Brasil \u00e9 hoje o quarto maior produtor do mundo, com potencial para se tornar o segundo at\u00e9 2030 e, mais \u00e0 frente, assumir a lideran\u00e7a global\u201d, projeta.<\/p>\n
Para Minas Gerais, o desafio passa por transformar volume em competitividade, com investimentos em industrializa\u00e7\u00e3o e acesso aos mercados internacionais.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n