O ano de 2025 foi marcado por resultados expressivos para a suinocultura brasileira, impulsionados principalmente pelos recordes de exporta\u00e7\u00e3o alcan\u00e7ados pelo pa\u00eds. Mato Grosso acompanha esse desempenho positivo e registra n\u00fameros hist\u00f3ricos tanto em exporta\u00e7\u00f5es quanto em abates, evidenciando a for\u00e7a de recupera\u00e7\u00e3o da atividade ap\u00f3s os desafios enfrentados em 2022 e 2023.<\/p>\n<\/div>\n
Um dos marcos mais relevantes de 2025 foi o reconhecimento do Brasil como zona livre de febre aftosa sem vacina\u00e7\u00e3o. A conquista amplia as expectativas de abertura de novos mercados e refor\u00e7a o trabalho s\u00e9rio e cont\u00ednuo realizado pelo pa\u00eds, especialmente por Mato Grosso, na manuten\u00e7\u00e3o de um elevado status sanit\u00e1rio.<\/p>\n<\/div>\n
Outro destaque do ano foi a mudan\u00e7a no perfil dos compradores da carne su\u00edna brasileira. Tradicionalmente lideradas por China e Hong Kong, as exporta\u00e7\u00f5es passaram a contar com maior protagonismo das Filipinas, al\u00e9m do fortalecimento de mercados exigentes como Jap\u00e3o, M\u00e9xico e outros pa\u00edses.<\/p>\n<\/div>\n
![](\"https:\/\/i0.wp.com\/opresenterural.com.br\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/Frederico-Tannure-Filho-presidente-da-Acrismat.jpg?resize=300%2C200&ssl=1\")
<\/p>\nPresidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Su\u00ednos de Mato Grosso (Acrismat), Frederico Tannure Filho: \u201cMesmo com o crescimento das exporta\u00e7\u00f5es, o mercado interno n\u00e3o enfrentou desabastecimento. A produ\u00e7\u00e3o seguiu equilibrada e acompanhou a expans\u00e3o da demanda externa\u201d<\/p>\n<\/div>\n
Segundo a Confedera\u00e7\u00e3o Nacional da Agricultura (CNA), a produ\u00e7\u00e3o nacional deve atingir 5,47 milh\u00f5es de toneladas em 2025, alta de 2,0% em rela\u00e7\u00e3o a 2024.<\/p>\n<\/div>\n
Mesmo com a expans\u00e3o da oferta, os pre\u00e7os pagos ao produtor reagiram positivamente. Dados do Cepea mostram que, at\u00e9 o terceiro trimestre, as cota\u00e7\u00f5es ao produtor independente subiram 10,8% na compara\u00e7\u00e3o anual, sustentadas pela boa demanda.<\/p>\n
No acumulado de janeiro a novembro, as exporta\u00e7\u00f5es brasileiras de carne su\u00edna cresceram 10,8%, superando o volume de 2024 \u2014 que j\u00e1 havia sido um ano recorde. As Filipinas consolidaram-se como o principal destino, representando 24,5% da receita, seguidas por Jap\u00e3o, China e Chile.<\/p>\n<\/div>\n
De acordo com os dados compilados pelo Data Hub da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econ\u00f4mico (Sedec), as exporta\u00e7\u00f5es de carne su\u00edna passaram de US$ 59,97 milh\u00f5es entre janeiro e novembro de 2024 para US$ 68,55 milh\u00f5es no mesmo intervalo de 2025. O setor manteve crescimento impulsionado pela amplia\u00e7\u00e3o de mercados compradores, sobretudo na \u00c1sia.<\/p>\n<\/div>\n
\u201cMesmo com o crescimento das exporta\u00e7\u00f5es, o mercado interno n\u00e3o enfrentou desabastecimento. A produ\u00e7\u00e3o seguiu equilibrada e acompanhou a expans\u00e3o da demanda externa. O cen\u00e1rio demonstra a capacidade produtiva do pa\u00eds: sempre que desafiado, o produtor brasileiro responde com efici\u00eancia, qualidade e volume, garantindo o atendimento dos mercados interno e internacional\u201d, pontua o presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Criadores de Su\u00ednos de Mato Grosso (Acrismat), Frederico Tannure Filho.<\/p>\n<\/div>\n
Para 2026, o principal ponto de aten\u00e7\u00e3o do setor est\u00e1 relacionado aos custos de produ\u00e7\u00e3o. O plantio da safra 2025\/2026 ocorre de forma atrasada em fun\u00e7\u00e3o de problemas clim\u00e1ticos e da falta de chuvas, o que gera preocupa\u00e7\u00e3o quanto \u00e0 safrinha de milho no Centro-Oeste. O risco de menor produtividade e qualidade do gr\u00e3o acende um alerta, j\u00e1 que o milho representa um dos principais componentes do custo da suinocultura.<\/p>\n<\/div>\n
\u201cDiante desse cen\u00e1rio, a orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 para que os produtores estejam preparados para enfrentar poss\u00edveis eleva\u00e7\u00f5es nos custos ao longo do ano. No mercado, a expectativa \u00e9 de estabilidade tanto nos pre\u00e7os do su\u00edno quanto no consumo interno e nas exporta\u00e7\u00f5es, que devem permanecer firmes. Assim, o ambiente comercial tende a ser equilibrado, embora com aten\u00e7\u00e3o redobrada aos impactos dos custos de produ\u00e7\u00e3o\u201d, ressalta, Tannure.<\/p>\n<\/div>\n
Em Mato Grosso, mesmo sem crescimento significativo do plantel, a produ\u00e7\u00e3o estadual continua em expans\u00e3o, acompanhando a demanda e evitando desabastecimento. O desempenho refor\u00e7a a resili\u00eancia e a for\u00e7a do produtor mato-grossense.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n