Em 2025, o mercado de ovos manteve trajet\u00f3ria positiva, com produ\u00e7\u00e3o e embarques recordes, apesar do caso de gripe avi\u00e1ria em granja comercial, em maio.<\/p>\n
Pesquisas do Cepea mostram que as cota\u00e7\u00f5es atingiram recordes reais no in\u00edcio do ano; mas, com o aumento da oferta interna ao longo de 2025, passaram a recuar. Ainda assim, o bom ritmo dos embarques ajudou a limitar a baixa interna.<\/p>\n
Os pre\u00e7os da prote\u00edna iniciaram 2025 abaixo dos praticados em dezembro\/24, refletindo a demanda ainda retra\u00edda, t\u00edpica do come\u00e7o do ano. Em fevereiro, por\u00e9m, o aumento gradual da procura com o retorno das aulas escolares e a oferta mais limitada elevaram os valores, que atingiram os maiores patamares da s\u00e9rie hist\u00f3rica do Cepea.\u00a0As altas persistiram at\u00e9 mar\u00e7o, per\u00edodo em que tradicionalmente a demanda pela prote\u00edna \u00e9 impulsionada pela Quaresma. No entanto, passaram a cair a partir de abril em todas as regi\u00f5es acompanhadas pelo Cepea, com exce\u00e7\u00e3o de agosto.<\/p>\n
![](\"https:\/\/i0.wp.com\/opresenterural.com.br\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/eggs-sacks-hemp-wooden-straw.jpg?resize=300%2C200&ssl=1\")
<\/p>\nPhoto: Freepik<\/p>\n<\/div>\n
A produ\u00e7\u00e3o nacional de ovos para consumo somou 3,04 bilh\u00f5es de d\u00fazias (de janeiro a setembro\/25), volume 6,9% superior ao do mesmo per\u00edodo de 2024 e um recorde, de acordo com o IBGE.\u00a0No mercado externo, a evolu\u00e7\u00e3o dos casos de gripe avi\u00e1ria reduziu a oferta de ovos em diversos pa\u00edses.<\/p>\n
Nos EUA, um surto significativo levou o pa\u00eds a intensificar as compras da prote\u00edna brasileira, cujo volume, entre janeiro e novembro, superou em 825% o total importado no ano anterior.<\/p>\n
Segundo a Secex, nos 11 primeiros meses de 2025, os embarques de ovos in natura\u00a0<\/em>e processados somaram 38,64 mil toneladas, 109% acima do volume de todo o ano de 2024 e um recorde.<\/p>\n O setor tamb\u00e9m enfrentou alguns desafios externos. O tarifa\u00e7o imposto pelo governo norte-americano em agosto reduziu os envios dos ovos aos EUA. Por outro lado, novos mercados foram abertos, como o M\u00e9xico. Al\u00e9m disso, a r\u00e1pida resolu\u00e7\u00e3o do caso isolado de IAAP permitiu ao Brasil a retomada do seu status<\/em>\u00a0sanit\u00e1rio internacional e evidenciou o potencial do Pa\u00eds para seguir atendendo as crescentes demandas interna e externa.<\/p>\n<\/div>\nTHE MM Cereais<\/strong> works with the best grains on the market and also keeps you up to date with the latest news and analyses on agribusiness.
\nDon't forget to follow our social networks.<\/em><\/h6>\n