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A avicultura de postura em Goi\u00e1s segue em ritmo de expans\u00e3o, fortalecendo a cadeia produtiva e contribuindo para a seguran\u00e7a alimentar. O setor se destaca pela produ\u00e7\u00e3o e consumo crescente, al\u00e9m de ascens\u00e3o estrat\u00e9gica no mercado interno e internacional. Na s\u00e9rie hist\u00f3rica dos \u00faltimos 10 anos, a produ\u00e7\u00e3o de ovos cresceu 65,7%, saltando de 152,3 milh\u00f5es de d\u00fazias em 2015 para 252,2 milh\u00f5es de d\u00fazias produzidas em 2024.<\/p>\n
O Valor Bruto de Produ\u00e7\u00e3o (VBP) avan\u00e7ou 49,2% em compara\u00e7\u00e3o a 2020. Segundo o Minist\u00e9rio de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa), a estimativa \u00e9 que, em 2025, alcance R$1,6 bilh\u00e3o. A atividade est\u00e1 presente em todos os 246 munic\u00edpios goianos, com destaque para Inhumas, maior produtor e Cristalina, munic\u00edpio que mais cresceu na avicultura de postura em 2024 em compara\u00e7\u00e3o ao ano anterior.<\/p>\n
No mercado externo, Goi\u00e1s exportou 902,9 toneladas de ovos f\u00e9rteis em 2024, totalizando US$ 4,5 milh\u00f5es, ocupando a quarta posi\u00e7\u00e3o no ranking nacional das exporta\u00e7\u00f5es. De janeiro a agosto de 2025, essa categoria representou 45,3% do faturamento do setor.<\/p>\n
Din\u00e2micas de produ\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n O produto tamb\u00e9m se destaca pela versatilidade industrial, sendo usado in natura, em ovo l\u00edquido ou em p\u00f3, na ind\u00fastria de vacinas e suplementos proteicos, agregando valor e fortalecendo a cadeia produtiva. Os sistemas de cria\u00e7\u00e3o de galinhas poedeiras v\u00eam evoluindo para atender ao bem-estar animal e \u00e0s demandas do mercado, com destaque para gaiolas mobiliadas, cage-free, caipira e org\u00e2nico. Apesar dos custos mais altos, esses modelos geram ovos de alto valor agregado.<\/p>\n Para o secret\u00e1rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento de Goi\u00e1s, Pedro Leonardo Rezende, o crescimento da produ\u00e7\u00e3o de ovos no estado n\u00e3o apenas garante alimento de qualidade para a popula\u00e7\u00e3o, como tamb\u00e9m promove desenvolvimento local e oportunidades de renda para os produtores. \u201cIsso fortalece a rotina do produtor, permitindo que ele atenda \u00e0 demanda crescente do mercado interno e amplie sua participa\u00e7\u00e3o no com\u00e9rcio exterior. A avicultura, de forma geral, \u00e9 um mercado em expans\u00e3o em Goi\u00e1s e pol\u00edticas p\u00fablicas como o FCO Rural, que aprovou mais de R$ 260 milh\u00f5es em cartas-consulta para a atividade nos \u00faltimos seis anos contribuem para valorizar os produtores em todo o estado\u201d, afirma o titular.<\/p>\n Panorama goiano<\/strong><\/p>\n As informa\u00e7\u00f5es completas desse segmento e das principais cadeias agropecu\u00e1rias do estado, est\u00e3o reunidas na 73\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Agro em Dados, informativo mensal da Seapa. Todas as publica\u00e7\u00f5es est\u00e3o dispon\u00edveis para consulta em:\u00a0https:\/\/goias.gov.br\/agricultura\/boletins-de-safra\/<\/a><\/p>\n<\/p><\/div>\nTHE MM Cereais<\/strong> works with the best grains on the market in the Central West Region and also keeps you up to date with the latest news and analyses on agribusiness.
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